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シックルガイド1『串幸』
今回から初めての項目になります『シックルガイド』ですが
まぁ、そのまま『鎌案内人』です、ミシュランガイドにかけてみましたw

私が利用しているお店や、良いお店、お勧めのお店を紹介していきます。




串幸
(リンク先:『山形まるごと情報サイト|ヤマガタウェイ』)
串幸


山形県山形市の串揚げ屋さんです。


二人で食べに行ったのですが、見た目凄く高そうなお店で、
20代が訪れるお店ではありません・・・的なところでした(事実、同伴のお客さんがいましたw)
入店した瞬間、一人1万を覚悟しましたが、かなりパクパク食べて、
お酒飲んで二人で1万円ちょっと・・・

正直値段に驚きました、安いこれ!
東京なら確実に2万コースなのに全然安い!


一品一品目の前で揚げてくれます、衣も無駄に厚くなく、揚げ物なのに凄くあっさり

野菜、肉類、野菜

のような順番で出され、
脂分の高く、味の濃いものが出た後は必ず、口直しに野菜が出る感じ

私は大学に入ってから胃が弱く、油物を多く食べると次の日胃が荒れるのですが、
油で揚げられている割りに次の日も胃が荒れませんでした。


ミシュランガイドがあれば100%は言ってるお店だと思います

ぜひ、山形に来る機会があればぜひ行って見て下さい

@予約しなくても空いていれば食べれますが、私が行った時はもう満席でした
それでも来店される方がいましたので、予約必須だと思います。
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